60 Millions de consommateurs révèle le meilleur fromage à raclette

60 Millions de consommateurs a effectué une enquête pour déterminer le fromage à raclette offrant le meilleur compromis entre onctuosité, parfum et coût. Et vous, quel fromage à raclette préférez-vous ?

Évaluation de fromages à raclette par 60 Millions de consommateurs

Le froid s’installe et avec lui la saison des plats réconfortants à base de fromage. Pour satisfaire nos envies hivernales, le magazine 60 Millions de consommateurs a mené l’enquête pour déterminer le meilleur fromage à raclette.

Des fromages issus de six marques et deux usines

Le panel a examiné les fromages à raclette nature avec croûte et au lait pasteurisé de six marques différentes : U, Carrefour Original, Chêne d’Argent (Lidl), Les Croisés (E. Leclerc), RichesMonts et Entremont. On apprend que ces produits émanent de deux usines distinctes : la laiterie Entremont Alliance pour les marques Entremont, U et Carrefour Original et La Compagnie des fromages et RichesMonts pour les marques Les Croisés, RichesMonts et Chêne d’Argent.

Les moins chers chez Lidl et E.Leclerc

Les fromages à raclette les moins chers sont ceux de Lidl (Chêne d’Argent – 8,72 euros le kilo) et E.Leclerc (Les Croisés – 8,55 euros le kilo). Cependant, le goût ne suit pas toujours le prix. Le fromage RichesMonts, par exemple, n’a pas convaincu le jury, qui l’a trouvé trop neutre.

Le moins cher : le fromage à raclette avec croûte

Selon l’étude de 60 Millions de consommateurs, le fromage à raclette le moins cher est celui avec croûte. Une différence de prix notable est observée entre le fromage à raclette nature et celui avec croûte chez Auchan et Carrefour Original. Les supermarchés U sont les seuls à commercialiser le fromage à raclette avec et sans croûte au même prix.