Courses : les conseils d’un expert pour faire des économies sans passer à côté des meilleures promos
Image d'illustration. Présentation de supermarché avec aliments emballésADN
Un expert en consommation partage ses conseils pratiques pour mieux gérer son budget lors des achats alimentaires. Il met en lumière certaines erreurs fréquentes qui, au lieu de permettre d’économiser, peuvent priver les consommateurs des meilleures offres en magasin.
Tl;dr
- Liste trop stricte : risque de rater des promos.
- Adopter la méthode « restaurateur » pour plus d’économies.
- Optimiser ses courses demande temps et flexibilité.
Réfléchir ses achats à l’heure de l’inflation
La hausse continue des prix, notamment sur les denrées alimentaires – on parle ici d’une inflation entre +20 % et +25 % depuis 2022 – pousse de nombreux Français à revoir leurs stratégies d’achats. Si économiser semble évident, encore faut-il savoir comment s’y prendre. Pour Olivier Dauvers, figure reconnue de la grande distribution, il n’est plus question de faire ses courses comme avant.
Déjouer le piège de la liste figée
Un réflexe rassurant, mais trompeur : établir une liste de courses rigide. Selon l’expert, ce geste familier s’avère contre-productif face aux promotions. S’en tenir à un produit précis ou une marque désignée, c’est souvent « se priver des réductions intéressantes ». Or, dans un supermarché où les prix fluctuent et où les offres abondent, cette rigidité finit par alourdir l’addition.
L’agilité du restaurateur, nouvelle arme anti-dépense
Pour contrer ce travers, le conseil phare consiste à adopter la fameuse méthode du « restaurateur ». Fini la planification à outrance ! L’idée ? Composer les menus au gré des produits en promotion du moment. Avant même de quitter son domicile, il est essentiel d’évaluer précisément ses besoins – combien de repas à prévoir, quel stock dans les placards – afin d’éviter tout achat inutile. Cette étape préparatoire devient un rempart contre le gaspillage autant qu’un tremplin pour des économies substantielles.
En rayon, quelques automatismes peuvent transformer l’expérience :
- S’attarder sur les produits à date courte souvent bradés.
- Comparer systématiquement le prix au kilo plutôt qu’au produit.
Ces gestes simples demandent un investissement en temps, mais ils portent leurs fruits sur le ticket final.
Lutter contre le gaspillage grâce à la congélation
Une inquiétude subsiste néanmoins : acheter plus que nécessaire sous prétexte de promotion. Pourtant, comme le rappelle Femme Actuelle, ce surplus peut être anticipé via la congélation. Ainsi, il devient possible d’acheter malin sans craindre de jeter.
Chaque minute passée à repenser ses habitudes alimentaires se traduit par des économies tangibles. Face à la réalité économique actuelle, intégrer ces nouveaux réflexes relève moins du choix que de la nécessité pour préserver son pouvoir d’achat.